Херсон °C

В ДМК «Таврия» стартовала уборка винограда

Новости » Общество
0

На виноградниках Дома марочных коньяков «Таврия» кипит работа: новокаховские виноделы приняли первые «лодочки» с янтарной ягодой. Ежедневно в цех виноматериалов Дома марочных коньяков с виноградников поступает свыше 50 тонн винограда. Кампания по сбору ягод обещает продлиться до ноября.

Первыми таврийские аграрии принялись убирать ранние сорта винограда: бианка, цитронный Магарача, подарок Магарача и другие. Для оперативности уборки винограда кампания закупила два уборочных комбайна.

На предприятии прогнозируют в этом году собрать и переработать более 18 тыс. тонн винограда.Генеральный директор Дома марочных коньяков «Таврия» Олег Еременко убежден: «С точки зрения качества винограда, этот год обещает быть очень удачным, а результатом урожая 2018, кропотливой работы дружного коллектива должны стать хорошие коньяки, которые через годы, как и прежде, будут радовать наших потребителей»

Чтобы урожай радовал, работы на виноградниках вели круглый год. Зимой совершали обрезку, обеспечив качественную перезимовку лозы, весной проводили операции с зеленым кустом: сухую подвязку, обломку, зеленую подвязку, чеканку, прищипку и многое другое. В этом же году специалисты ДМК «Таврия» надеются на отсутствие дождей во время сбора урожая и рассчитывают получить от виноградников максимально качественную ягоду в большом количестве.


 

Давно известно, лоза, выращенная в виноградарской зоне Нижнеднепровских песков, где и расположен Дом марочных коньяков «Таврия», дает удивительно насыщенный вкусом виноград. Природа подарила ей уникальный терруар, поэтому ее справедливо считают идеальной для выращивания коньячных сортов винограда.

Высокую урожайность предприятию обеспечили качественный подход агрономов к работе с лозой, а также относительно мягкая зима и благоприятный сезон вегетации, говорят агрономы. Ведь именно капризы погоды в последние годы были главными «врагами» виноградарей.

 

О КОМПАНИИ:

Дом марочных коньяков «Таврия» - одно из ключевых винодельческих предприятий Украины, на котором более столетия трудятся лучшие виноделы Украины. Это одно из старейших коньячных предприятий Восточной Европы.Основан французско-швейцарскими колонистами в 1889 году.

Дом марочных коньяков «Таврия» – безусловный лидер по производству подлинных марочных коньяков Украины. Общая площадь виноградников составляет – 1400 га.

Климатическая зона - одна из самых экологически чистых зон Украины. Мощность ДМК «Таврия» - около 25 тысяч тонн переработки винограда за сезон. Перегонка вина – по классической технологии в кубах шарантского типа. Выдержка – в дубовой таре. Парк бочек – 6500 единиц. Мощность завода по линиям розлива составляет 1634,556 тыс. дал вина и коньяков. На предприятии выпускаются четыре линейки коньяков: Таврия™, Борисфен™, Jatone™ и ALeXX™. Коньяки «Таврии» выдерживаются в 6 500 дубовых бочек. Экспортные рынки: Испания,Беларусь, Литва, Латвия, Эстония, Израиль, США, Китай, Нигерия.

Loading...

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Вопрос: 4+4
Ответ: